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¿Cenar mucho engorda? ¿No desayunar es malo?

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por Tetvs el 12-03-2010 08:36 UTC

Si salimos a cenar fuera, las posibilidades culinarias nos desbordan. Desde restaurantes chinos hasta etíopes, pasando por japoneses, mexicanos, coreanos, alemanes o de fusión la oferta es tentadora. Desgraciadamente, cuando una persona va al nutricionista lo primero que se le dice es que debe cenar lo mínimo posible. Además, hay refranes que confirman dicha recomendación: "Almerza bien, come más, cena poco y vivirás" Pero ¿tienen algún fundamento científico estas recomendaciones?

etiquetas: nutrición, salud
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22 comentarios actualidad, salud y medioambiente karma: 80
  1. #3   Cenar mucho e irte a dormir, si, engorda un huevo.

    No desayunar y ponerte a trabajar, estudiar, correr o lo que quieras si, es malo.

    Hay que ser consecuente con las horas de actividad y la comida.Yo trabajo de noche y cuando me toca, almuerzo poco y ceno mucho. El resto de días, va en base a la actividad que vaya a hacer.
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    el 12-03-2010 08:47 UTC por Mark_ Mark_
  2. #12   Este artículo es una mierda. No perdáis el tiempo.

    Relaciona engordar unicamente con la cantidad de comida, diciendo que da igual cuando sea...

    Si que importa cuando sea, ya que es imprescindible comparar la ingesta con la actividad física.
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    el 12-03-2010 09:45 UTC por inglesporskype inglesporskype
  3. #8   Si engorda o no, no lo se, pero que irse a la cama con el estómago muy lleno es malo, fijo. Se recomienda no cenar demasiado y, sobretodo, cenar cosas de fácil digestión precisamente por que después de cenar solemos sentarnos al sofá o meternos en la cama directamente, lo que no facilita la digestión.
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    el 12-03-2010 09:38 UTC por Raven_klavier Raven_klavier
  4. #17   Menos plato y más zapato. Point.
    14  votos: 1   link
    el 12-03-2010 09:55 UTC por --123603-- --123603--
  5. #22   spam : www.meneame.net/user/Tetvs/history
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    el 12-03-2010 12:21 UTC por groushop groushop
  6. #10   #1 No te lo has leído, ¿verdad?
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    el 12-03-2010 09:42 UTC por ombresaco ombresaco
  7. #18   lo ideal y mas sano serian 5 comidas iguales, variadas y poco copiosas.

    #4 no fumes tanto!
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    el 12-03-2010 09:57 UTC por 100fuegos 100fuegos
  8. #2   Otro refrán:
    De grandes cenas están las sepulturas llenas
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    el 12-03-2010 08:47 UTC por cleofasico cleofasico
  10. #11   Yo creo que engorda pero no por el hecho de cenar más, me explico:

    Si tienes que ingerir un número de calorías (el que sea saludable) a lo largo de una jornada lo lógico es ingerirlo en el momento de mayor desgaste energético por parte del organismo (en el que más te mueves o más desarrolas tu actividad, sea cual fuere...).
    En la hipótesis de las personas que no trabajan de noche, es decir los que desarrollan su vida en las horas del día, lo lógico es que la ingesta mayor se produzca antes de la actividad, es decir, de cara a dotar el gasto energético de ese día.
    Si ingieres de noche cuando ya transcurrieron las horas activas ocurren dos cosas:
    1/ No tendrás el aporte energético deseable para enfrentar tu actividad.
    2/ Reposas o descansas después de haber ingerido por lo que es lógico pensar que el organismo "almacene" y engordes...

    Esta mala costumbre, llevada a cabo día a día, produce en el organismo una descompensación y que se autorediseñe para "almacenar más por si acaso"...

    Dicho está, jajaja, esto no tiene ningún apoyo científico, solo es mi opinión :-)
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    el 12-03-2010 09:43 UTC por Unaplus Unaplus
  11. #13   Si yo obtengo 2000kcal/dia en comida y gasto 2000kcal/dia da igual como ingiera esas calorías.
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    el 12-03-2010 09:50 UTC por albandy albandy
  14. #1   Los cojones! La peor sensación del mundo es despertarte a las 2 de la mañana con el estómago vacio!
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    el 12-03-2010 08:41 UTC por Dramarks Dramarks
  15. #4   Pues yo ceno mucho y no desayuno. ¿Cuánto me queda doctor?
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    el 12-03-2010 08:50 UTC por lebrin lebrin
  16. #5   Le da mil vueltas para decir únicamente que cuanto mas comes mas engordas...
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    el 12-03-2010 09:00 UTC por r1d r1d
  17. #7   Comer bien es lo único que hace que no engordemos
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    el 12-03-2010 09:28 UTC por Maskachapas Maskachapas
  18. #14   #10 Si, claro.
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    el 12-03-2010 09:51 UTC por Dramarks Dramarks
  19. #15   #6 Dos :-)
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    el 12-03-2010 09:54 UTC por lebrin lebrin
  20. #16   Yo creo que todo se reduce a tantas calorías ingieres, tantas calorías consumes. Si consumes más de lo que gastas, engordas.
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    el 12-03-2010 09:54 UTC por marotomanu marotomanu
  21. #20   #2 otro refrán: tripa vacía carece de alegría.
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    el 12-03-2010 12:03 UTC por pepe33 pepe33
  22. #21   Por cierto, daros una vuelta por el blog de origen y leer otras entradas para haceros una idea global del sitio.
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    el 12-03-2010 12:18 UTC por pepe33 pepe33
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