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Los holandeses reducen el consumo de carne y la alternativa vegetariana crece con fuerza en los Países Bajos. Pollo, tocino o salchichas a base de semillas de altramuces ganan terreno mediante una red de carnicerías vegetarianas que se expande con rapidez. Su secreto está en un aspecto, sabor y textura muy similares a los de la carne anima
menéame
Por cierto, si te comes una planta carnívora, ¿eres hervívoro o carnívoro?
Yo soy vegetariano, y lo que no entiendo es porque alguien que no quiere comer carne, va a querer comer algo que es igual en aspecto y sabor a la carne. Una cosa es que alguien busque sustituto a la leche si es alérgico a la lactosa pero le gusta el sabor de la leche, y otra es que te de asco comer carne y quieras comer algo que sepa a carne.
No como mucha carne, y me encantan muchos platos veganos... pero el tofu no lo aguanto, no tengo muy buena opinión de la soja.