Por qué el café que se bebe en España es tan malo

#2   Si no se sabe escoger el bar...beber un café malo es lo más fácil que puede pasar...

#3   Mi esperanza de que esto cambie con las nuevas generaciones quedó frustrada hace unos años, cuando traje de regalo a un amigo madrileño una bolsa de café excelso, que todavía tenía el olor de las montañas donde fue cultivado.

Normal. Yo tampoco tomaría un café que huele a montaña.

#4   ¿Por culpa de George Clooney?

#5   #1 Poco has viajado tú.

El articulo dice la verdad: "Lo peor es que tanta complicación es para beber un café que suele saber a agua filtrada en el calcetín sucio de un recolector de Uganda."

#6   Una cosa, ¿nadie se ha fijado en las pelis americanas, esos bares de carretera,en los que el prota entra y le sirven cafe sin que lo pida? Y se lo rellenan las veces que quiera. Tampoco os habréis fijado que no es mas que agua marron... Pues eso no es solo cosas de las pelis. De hecho un café americano propiamente dicho no es mas que algo de café con mucha agua, al menos en los bares en los que yo he visto pedirlo... Nos quejamos de vicio

#7   #1 Te perdonamos, pero que no se vuelva a repetir.

#8   Hay que aprender a escoger el bar. Aquí tenemos lo mejor: cafeteras italianas en todos los bares y cafés de distintos sitios del mundo. No le tenemos nada que envidiar a nadie. Yo en Italia he probado cafés peores que los del bar de la esquina. ¡Va un meneo por hacérmelo notar!

#9   #1 ¿No has estado en Portugal?

#10   #1 Si, en otros lugares de Europa el café es peor que en España, pero el café en España no deja de ser malo por eso, hablando de Europa solo en Portugal e tomado buen café sin tener que ser un especialista en localización de bares, conste que no hablo mal de España si no de ls costumbres en cuanto al café, solo en España me a ocurrido pagar un "café" y retirarme sin beberlo por que me trajeron unas gotas de jugo de paraguas flotando en una taza de leche cuando pedí muy coarto de leche y el tipo me espetó -tu no me vas a decir como se prepara un café- y esto me ocurrió en dos bares diferentes uno de pueblo y otro de estos todo plasticos de carretera.

Lo que no hay es gusto y respeto por el café.

Una caña con tapita de jamón por favor!!!
que todas las latitudes tienen sus buenas cosas gastrónomicas y falencias en otras, no hay por que ofenderse.

#11   Yo estoy con #1, y de hecho, el único café decente que encuentro fuera de España (sin contar Italia, que ahí me vuelve loco) es en los McDonalds... si queréis un café express fuera de España, el sitio más probable donde tengan máquina sea un McDonalds; eso sí, verificad que efectivamente hay máquina, porque si no os pondrán un instant-coffee que os hará tener pesadillas.

#12   #9 Sí, en Portugal el café es casi como el italiano.
Pero es que si vas a Alemania, Holanda, Francia, Polonia o Suecia... eso sí que es agua destilada!!!

#13   #11 ¿Has probado el café en Portugal? y en Francia buscando un poco hay buenos expresos, y por otro lado hay más mundo fuera de Europa.

#14   Me parece que habláis de cosas distintas: una cosa es el modo de hacer el café, y en mi opinión es cierto que el que ponen en la mayor parte del extranjero es casi agua teñida, y otra es la calidad de la materia prima, que en efecto en España suele ser muy baja.

#15   Aún así, el camarero de esta mesa ficticia apunta un café corto con leche desnatada fría, un café largo con hielo en vaso, un café corto descafeinado sin leche y con sacarina, un café largo con leche templada y dos de azúcar

...y luego sirve a todos el mismo cafe que se toman tan contentos. Asi es en el 90% de las ocasiones.

#16   Eso de que "los paladares de toda una sociedad han quedado irremediablemente atrofiados" parece quedar confirmado con algunos de los comentarios en esta página

#17   #12 Pero es que si vas a Alemania, Holanda, Francia, Polonia o Suecia... eso sí que es agua destilada!!!
Insisto Esto no hace mejor la calidad del café en España.
Para mi gazpacho!!! que en España es excelente y en otros lares casi no hay.
Pero el spanish cofee sigue siendo malomalo.

#18   El mejor café del mundo según los expertos es el que se recoge de los excrementos de la civeta.
"Alabado por su aroma con reminiscencias terrosas y su suave sabor, el Kopi Luwak proviene de las semillas de café que han sido ingeridas y defecadas -sin haber sido digeridas, pero sí algo fermentadas- por ese animal que habita en las selvas asiáticas."
Pues que quieres que te diga, a mi el cafe del bar de la esquina me gusta más que el café este de mierda.

#19   #6 Es inenarrable, no hay palabras para describir el horror que produce una camarera de 150Kgs diciendote con voz de pito y sonrisa perruna "More coffee?" y escanciandote en la jarra de medio litro que usan como taza un brebaje que hace añorar el sopicaldo de las carceles serbias.

#20   En efecto en un capitulo de CSI nombran el Kopi Luwak como el mejor café del mundo, de este no puedo opinar por que no lo probé pero todos los expertos con los que he hablado me han nombrado el Jamaican Blue Mountain como el mejor, este si lo probé y de hecho merece estar entre los mejores por que no se puede hablar del mejor del mundo cuando entran cuestiones de gusto de por medio con todas las subjetivismos que esto conlleva.

Una vez probé un café de Costa Rica cuyo nombre no recuerdo pero debería entrar entre lo mejores por que es uno de los mejores receurodo de café que tengo.

Cuando estoy en España o más al norte de Europa, el café mejor en casa y más ahora con la ley antifumadores.

#21   Yo he estado en EEUU, Canada, México, China, UK y he tomado peor café que en España.
en Francia y Portugal depende del sitio

#22   No te lo sirven tan bonito como en Italia, pero no sabe mal. Y el precio es muy bueno.

#23   #21 Yo los mejores cafés los he tomado en Brasil, Argentina, Uruguay y Portugal, los peores; el peor de todos en bélgica donde recomiendo reemplazarlo por chocolate y en segundo lugar en España, pero tengo referencias de gente con criterios similares a los míos en los cuales confío de que el peor de todos en efecto es el de los EEUU donde hay que hacer expediciones hasta bares de caribeños o centroamericanos y también algunos italianos para obtener un café merecedor de tal nombre.

#24   ¿Semillas de malta? La malta no es ninguna planta. Es germinado de cereales tostado. Puede haber malta de trigo, malata de cebada etc...

#25   He tenido que votar errónea. Vivo en Alemania desde hace años y cualquier bar de pueblo en España hace mejor café que cualquier restaurante pijo alemán. En Alemania sólo se salvan los cafés de algunos restaurantes italianos.