cienciadebolsillo.com/biologia-humanos-y-naturaleza/merme... por geroar el 06-08-2007 08:09 UTC
La verdad es que no se trata de una nueva arma, ya era conocida. En un texto muy clarito por su carácter divulgativo nos explican como mueren las bacterias en ambientes de gran concentración de azucar. Curioso.
#2 Por eso en ciertos dulces (sobre todo los típicos de tierras muy cálidas, como p.ej. los países árabes) se utilizaba una cubierta de azucar como conservante
