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Si bien es cierto que las grasas están ahí para épocas de “hambruna”, éstas no se consumen tan fácilmente. Nuestro cuerpo es muy listo y sabe perfectamente adaptarse al entorno, y aquí está el núcleo de la cuestión: Si comemos poco el cuerpo consumirá poco. Esto suena poco lógico, pero es así.
menéame
Tócate los cojones.
Lamarck hace muchos años que murió, pero veo que su espíritu sigue vivo.
¿antaño? siendo generosos, en el "primer mundo europeo" si se puede decir así el pueblo llano empezó a tener abundancia de alimentos hace -siendo generosos, repito- hace 50 años. Si alguien espera que en 50 años se manifieste algún fenómeno evolutivo relacionado con la alimentación (o con cualquier otra cosa), que se lo haga mirar.