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www.noticiasdenavarra.com/2010/03/15/opinion/columnistas/... Se venía alertando desde hace un cuarto de siglo: los peces pelágicos estaban desapareciendo. Se estima que quedan menos de un 10% de los que teníamos a mediados del siglo pasado. La única razón, la completa responsabilidad, está en la pesca. Se establecieron zonas de completa protección, moratorias en algunas especies, o cupos en otras, y se pensaba que con ese barbecho en las pesquerías se iba a conseguir recuperar una situación equilibrada. Pero era ya imposible y eso lo están confirmando los científicos.
menéame
En las piscifactorías se alimenta a los peces con harina de pescado.
Muchas piscifactorías además destruyen parajes ecológicamente muy valiosos, como los manglares tropicales o sin ir tan lejos algunos puntos de la costa gallega.
La solución:
- Crear amplias (pero amplias de verdad) zonas de exclusión para que las especies se recuperen. Zonas donde no pueda entrar un barco de pesca para que los peces ahí puedan criar.
- Vedas totales para algunas especies durante períodos largos (una década o más). Está bien estudiada la recuperación de las pesquerías del Atlántico durante la II Guerra Mundial donde pocos países pescaban libres de ataques de los bandos enfrentados.
- Fomento de las técnicas pesqueras tradicionales no agresivas (prohibir el arrastre de una vez). Un barco-factoría de pesca de atunes da menos trabajo, esquilma el mar y desaprovecha muchísimo más pescado que una almadraba, por seguir con el ejemplo de los atunes.
Por otra parte hay que prestar atención a los hábitos de consumo que tenemos. No hace mucho me enteré de cómo funciona (industrialmente) la pesca del arenque; esta se hace en grandes barcos que producen filetes de arenque, harina de pescado, surimi, huevas de arenque, grasa y aceites de pescado (que se usa como combustible en los propios barcos-factoría) y alguna otra producción menor, pues bien todos esos productos (salvo uno) solamente cubren los costes de explotación, el beneficio sale únicamente de un producto: las huevas del pescado. Es decir, básicamente se matan toneladas de arenques para sacar beneficio de las crías nonatas de ese pescado. Con ese modo de pensar no es de extrañar que nos carguemos los mares.
Lo malo es que los peces de granja se alimentan con harina de pescado. Muchos peces que carecían de interés comercial, hoy en día se pescan para cubrir una demanda creciente de harina de pescado.
Pescar un pez para que sirva de alimento a otro supone desperdiciar más del 90% de esos recursos extraídos del mar con respecto a los que se pescarían directamente para consumo humano.
Otra cosa sería si se pudieran alimentar con algas cultivadas que solo requieren energía solar, pero la mayoría de los peces que consumimos necesitan mucha proteína animal.
Por descontado, la nutritiva harina de pescado no es demasiado apetitosa para los humanos. S
-¿Y qué vamos a hacer con tantos atunes?
¬_¬ Chiste malo del día.
La nasa es un sistema mucho menos agresivo que el arrastre y tiene una larga tradición, existiendo modelos adaptados a diversas especies.
Y si por capturar gambas se arrasa el fondo marino, cargándose a todas las demás especies que no se comercializan, no merece la pena.
¿Argumento estúpido, verdad? Pues eso es lo que lleva años diciendo el gobierno de Canadá para justificar la matanza de crías de foca arpa. Comercio del que se beneficia una parte del gremio de pescadores de ese país.
Boicot a los productos marinos canadienses
www.boycott-canada.com/
www.meneame.net/story/cumbre-cambiara-sushi-fish-and-chips
Por la gente que sólo piensa en sí misma se va a ir todo a tomar por culo, tradiciones carroñeras incluidas. Vamos a depredarnos muy ricamente entre los de nuestra misma especie apelando a argumentos como "eres tal o cual, luego debo matarte", no,no soy un ser humano!! sí, pero no eres un tal o cual, BYE. El 1% de psicópatas y sus amigos van a hacer su agosto nuevamente si no se lo impedimos.
Teniendo en cuenta que un atún adulto puede llegar a medir 6 m y pesar casi una tonelada, me da a mí que no figuran precisamente en la dieta de las focas.
es.wikipedia.org/wiki/Thunnus
Además las piscifactorías suponen destruir hábitat de otras especies, sobre-explotación del mar salvaje como apuntaban, contaminación por antibióticos, etc. Si las granjas actuales donde una vaca no puede darse la vuelta te parece un ejemplo a seguir, mal vamos.
#20 Prácticamente todos los atunes. Un poco menos el blanco (el de las latas) pero no les anda muy a la zaga. mercados.greenpeace.es/index.html
#32 Mas te valdría no encariñarte tanto. Y no creo que sea tu pescado favorito, si te lo comes, será tu comida favorita. Yo a lo que le tengo cariño no lo mato y me lo como. Pero para gustos, colores.
El problema no es del atún
En muchas cosas estoy con #28 El especismo es otra lacra que debemos eliminar de nuestras vidas, porque la naturaleza no tiene conciencia y si sobramos no formara un organismo internacional para erradicarnos.
...pero no he podido evitar acordarme del capítulo de Futurama de la última lata de anchoas... ¡¡Cómo se la jampa el Zoiber!! jajajjaja
Pobre atunes, quizá terminen igual...
Por ejemplo los atunes, son uno de los peces con mayor velocidad de todo el reino animal, debido a que necesitan esa elevada velocidad para poder intercambiar gases y es algo imposible de hacer en una piscifactorías que son lugares cerrados de un espacio mínimo.
Los pulpos son otro ejemplo, ya que sus "relaciones sociales" impide su cría en cautividad.
Y de todas formas, las piscifactorías no son la solución porque a la larga son perjudiciales para el ecosistema por eutrofización de las aguas y el impacto que generan, además de que apenas generan empleos (1).
La solución pasará por:
- Limitación de las licencias pesqueras, aunque eso conllevaría un grave problema económico para muchos países que sacan la mitad de su presupuesto de licencias pesqueras.
- Prohibición total de determinadas artes de pesca (grandes arrastreros).
- Exclusión de extensiones de miles de kilómetros de las zonas permitidas para la pesca. Por ejemplo, para la cría de atunes es necesario la existencia de extensiones de miles de kilómetros, a diferencia de moluscos como los pulpos o incluso otros pescados como las anchoas.
(1) cienciasycosas.blogspot.com/2010/02/pescanova-y-la-creacion-de-puestos
¿Es sólo el atún rojo?
¿Hay algún otro atún que no sea atún rojo que se pueda pescar sin problemas?
¿Esto afecta también al bonito?
El precio que se paga acelerará su extinción, la única salida sería la prohibición total de su pesca para contrarrestar la más que segura pesca ilegal.
La supervivencia de las especies debe estar por encima de los intereses privados, económicos, e incluso gobiernos.
Si somos seres racionales lo somos para todo, y no para lo que nos interesa en cada momento.
Y la de pescado que se tira..
(es triste)
Por cierto el arrastre tampoco "caza" atunes... y si bien es cierto que de atunes quedan menos jamas ha habido tanta gamba como este año.
Una fabrica que fabricara toneladas y toneladas de solomillo de ternera de kobe... yum!
Ya puestos si se pudiera crear la carne en tanques de forma sintética podriamos ampliar nuestra dieta con lomos de tigre o chuletitas de bebe humano o calamar gigante de las profundidades a la romana.
Lo más indignante es que en el puerto antes iba mucha gente a pescar y ahora ya no va nadie.
Me gusta mucho el pescado pero si hay que comer menos, se come menos... con lo cual los pescadores ganarian menos, suberian los precios, .... un follon.
-Pescador 1: ¿Hay aTunes?
-Pescador 2: Si, en la Apple Store.
-Pescador 1: ...
</chiste nefasto>