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En el BOE del 31/10/2009, el Ministerio de la señora Garmendia concede una subvención de 7 millones de euros al proyecto Basque Culinary Center, promovido por famosos cocineros vascos (Arguiñano, Subijana, Arzak, Berasategui, etc.) a través de la. Se trata, según el Ministerio, de impulsar las iniciativas de I+D+i. La subvención se otorga “de forma directa”,pues, al parecer, concurren “razones de interés público, social y económico que dificultan su convocatoria pública”. La media del resto de proyectos es de 3,9 millones...
menéame
"Un centro para promocionar la cocina vasca promovido por Arguiñano y Arzak consigue una subvención de 7 millones de I+D+ì"
Titular sensacionalista:
"Arguiñano y Arzak se llevan 7 millones..."
En marzo de 2009 Mondragon Unibertsitatea y los cocineros vascos han creado la Fundación Basque Culinary Center (BCulinary), con el apoyo de las instituciones públicas. El centro, que comenzará a funcionar en 2011 y estará ubicado en San Sebastián, contará con una Facultad de Ciencias Gastronómicas y Culinarias y un Centro de Investigación e Innovación. El BCulinary tiene como fin la formación y la investigación, la innovación y la transferencia de conocimiento y tecnología en las diferentes áreas de las Ciencias Gastronómicas, generando procesos de investigación colaborativa entre Universidades, Centros Tecnológicos, empresas y organismos públicos, para desarrollar una red capaz de generar y transferir conocimiento.
Por su parte el centro de Investigación e Innovación desarrollará 6 líneas de investigación:
* Educación y hábitos alimentarios
* Responsabilidad social alimentaria
* Tendencias de alimentación
* Innovación en la gestión de empresas del sector
* Desarrollo de tecnologías asociadas
* Elaboración, presentación y conservación de alimentos.
Siete millones de euros cedidos por el Ministerio que dirige Cristina Garmendia, tres más donados por el gobierno vasco, otro de la Diputación de Guipúzcoa y terrenos cedidos por el Ayuntamiento de San Sebastián. En total 12 ó 13 millones.
www.meneame.net/story/sabrosa-subvencion-arzak-subijana-arguinano-van-
Pues eso. Que me alegro. Ojalá tuviera 10 años menos y pudiera yo irme a estudiar ahi.
Inversión en I+D es inversión, y todo lo que se invierta es poco, en cualquier ámbito.