Hace 13 años | Por anxosan a jose.gs
Publicado hace 13 años por anxosan a jose.gs

Si nos retrotrajésemos hacía mediados del siglo XX y nos dispusiésemos a degustar un plátano, nos encontraríamos con una fruta más grande, aromática, dulce y sabrosa que la que conocemos actualmente. Hasta esa fecha, las variedades de plátano más exportadas eran clones de una especie conocida como "Gros Michel” pero en los 60 fue devastado por un hongo la “fusariosis del banano”; y sustituido por la variedad Cavendish, que ahora también está en peligro. Relacionada: El plátano camino a la extinción
Hace 15 años | Por Toure a jornada.unam.mx
Publicado hace 15 años por Toure
a jornada.unam.mx

Las prácticas depredadoras de corporaciones bananeras llevan al fruto hacia su extinción. Este alime [...]

Comentarios

tocameroque

Que levante la mano el que haya conseguido en los dos últimos años una docena de plátanos que no estén mustios, podridos, salgan la mitad malos, caros y encima madurando en dos días...

D

#1 Pues va a ser que compras en un supermercado malo. Los plátanos que suelo comprar suelen estar buenos, y no se ponen blandos en dos días. Vivo en Alemania pero visito de tanto en tanto España, hospedándome con mi familia, y no he encontrado tan malos los plátanos.
Los plátanos se estropean enseguida si los golpeas aunque sea poco o amontonas mucho peso. Sé de supermercados que tienen reponedores a los que esto les importa poco. Pero otros tienen mejor servicio.
En cuanto al de México #2, son los misma cosa un plátano en tu pais que en España? Lo digo porque por ejemplo en Colombia no lo es. Se llama con ese nombre a frutas diferentes.

D

#3. Si, aquí por plátano es lo mismo que en España.

j

Cada vez "el mercado" con mayor presión nos está acostumbrando a comprar "con la vista", y desprecia los productos que no tienen una buena "estética" y por ese procedimiento de más grande, más bonito,...etc se están dejando de producir todo tipo de frutas, granos, verduras....que quizas no cumplan con estos nuevos "standares" pero que tiene unas caracteristicas de sabor, duración...etc mucho mejores de lo están en las tiendas y supermercados, todo esto lo digo sin querer entrar en la cuestión de los transgénicos.

D

¡Yo levanto la mano! Por que vivo en México y aquí los plátanos están deliciosos y baratísimos (0,50 € por 3 Kg). En España pagaba lo que todos, más de 1 euro por algo incípido. Nada que ver con lo de aquí...