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www.abc.es/20110627/contraportada/abcp-pilar-carbonero-ag... Quienes recelan de los cultivos transgénicos olvidan quizá que la agricultura es en su propia esencia modificación de las plantas. Desde que el hombre se hizo agricultor hace diez mil años se han estado introduciendo genes en las plantas sin percatarse de ello. Antes se cruzaban las plantas buscando características que tenían otras plantas; la diferencia es que ahora hay un mecanismo para hacerlo de una manera mucho más precisa, consistente en buscar un gen que confiere una cierta propiedad y trasplantarlo a la variedad que a uno le interesa.
menéame
A ver si empezamos a distinguir términos. Porcierto, el artículo es un pedazo spam de lobby, que te cagas
La agricultura orgánica es en la que solo se utilizan productos provenientes de lo biológico, no se admiten componentes de origen mineral para abonos o pesticidas. Tiene algunos conceptos que sí podrían resultar útiles para la preservación del medio, aunque no obligatoriamente es sinónimo de sostenibilidad o seguridad alimentaria obviamente. Existen peligros de contaminación biológica, por ejemplo, existen pesticidas como las piretrinas, que se utilizan en agricultura orgánica y son tan peligrosos para la salud humana como cualquier otro pesticida de sintesis.
La agricultura ecológica... No hay una línea definida entre lo "ecológico" y lo "no ecológico". Por ejemplo, en muchos países se admitiría como modelo de agricultura ecológica un tomate que se produce a 3000 km de su lugar de origen. No tiene porque medir conceptos clave, como la huella de carbono. De ahí que mucha gente la critique y diga que tanto esta como la orgánica no son la solución a los problemas del mundo.
La Ecoagricultura Mezcla todos los conceptos de máxima sostenibilidad y economía ecológica. Se intenta tener en cuenta tocdos los procesos, y sobre todo conceptos como la degradación final del medio o la huella de carbono y la justicia social.
www.meneame.net/search.php?q=monsanto --> fon.gs/nada-mas
Claro, claro, porque todos sabemos que los pimientos también pueden ser inorgánicos, sin moléculas de carbono ni ná.
Eso sin tener en cuenta que muchas de las supuestas mejoras se convierten en nada al cabo de un tiempo debido a resistencias en los insectos o hierbas contra los que se lucha, lo que convierte a esta esta tecnología en poco más que un negocio cojonudo para quien lo explota.
EDIT: Si se mejora, se optimiza y realmente funciona, cojonudo. No seré yo quien de la espalda a la tecnología.
Añadir genes de araña a un tomate NO es una mutación.
La mutación en genética y biología, es una alteración o cambio en la información genética (genotipo) de un ser vivo y que, por lo tanto, va a producir un cambio de características, que se presenta súbita y espontáneamente, y que se puede transmitir o heredar a la descendencia. La unidad genética capaz de mutar es el gen que es la unidad de información hereditaria que forma parte del ADN.
La mutación es un fallo en la replicación del material genético. Un error de copia, si quieres llamarlo así, y por tanto sucede casi siempre por azar, y lo encontramos representado aleatoriamente en una población grande.
Estoy simplificando un poco, pero esa es la idea.
La transgénesis es un proceso diferente: cogemos una araña, analizamos sus genes, extraemos un gen muy concreto que sirve para una cosa muy particular (lo sabemos porque lo hemos investigado) y lo implantamos artificialmente en el código genético del tomate con un fin muy específico que hemos planificado.
Es un proceso planificado y artificial con un resultado mayormente especificado de antemano (digo "mayormente" porque las consecuencias de largo alcance son imprevisibles). Por contra, la mutación ocurre espontáneamente, de forma natural, y sus resultados son generalmente imprevistos.
Y también digo... no menciona usted la variedad más extendida de maíz transgénico, el Roundup®Ready, que se "fabricón" con el único propósito de disponer de un vegetal que soporte la toxicidad del agresivo herbicida Roundup®, que liquida cualquier otra cosa verde viva y perjudica seriamente la salud.
Monsanto es una de las empresas "dominadoras del mundo" y uno de sus pagadores.
#relacionada: www.meneame.net/story/uno-muchos-problemas-tras-agricultura-ecologica
"El distanciamiento argumentado que “Naturaleza, ruralidad y civilización” adopta hacia la agricultura ecológica ordenada y manipulada desde Bruselas, que es presentada por algunos (Naredo, González de Molina, Juana Labrador) como la solución, al parecer completa y perfecta, a las desatentadas nocividades que azotan a terrazgos, praderías, montes, atmósfera, masas de agua dulce y mares, resulta avalado por la simple lectura del reglamento marco 834/2007 y de su reglamento de aplicación, elaborados y promulgados por la Unión Europea, en vigor desde enero de 2009.
Tal normativa hace de dicha agricultura una actividad organizada desde arriba, por medio de leyes y otras normas sancionadoras, de cuyo cumplimiento se encarga el SEPRONA de la Guardia Civil, así como una parasitaria falange de expertos, tecnócratas y funcionarios. Está, además, dirigida al mercado y a la búsqueda de beneficios; es gran consumidora de productos neo-químicos, maquinaria, agua y energía; promueve el monocultivo y el latifundismo, perpetúa la separación entre agricultura, ganadería y selvicultura, se propone mantener a la ciudad abasteciéndola desde el campo y haciéndola “sostenible”, reedita la división entre productores y consumidores, daña los suelos, se desentiende en los hechos del quehacer más decisivo, la forestación de millones de has. con especies autóctonas, arroja por la borda el principio de precaución (que exige a la agricultura convencional) y no proporciona alimentos más sanos ni mejores que las prácticas agronómicas convencionales, como lo evidencia, entre otros muchos puntos concretos, que admita una contaminación “accidental” por OGM del 0,9%. Lo expuesto debe entenderse como una crítica al régimen que la U.E. impone a aquélla, no a los agricultores y ganaderos modestos que se acogen a la certificación, los cuales son gente benemérita merecedora de toda consideración."
No estoy sosteniendo una postura a favor ni en contra de la transgénesis. Sólo pido que hablemos con propiedad. Y no, no es lo mismo por mucho que te empeñes.
Si te empeñas en no llamar a las cosas por su nombre (transgénesis NO es igual a mutación), entenderé que no lo haces por ignorancia sino porque quieres manipular en uno u otro sentido.
¿Que se llama transgénesis?, pues muy bien
-No lo tengo nada claro. Meter miedo es fácil, y por otra parte nunca hemos tenido tantos alimentos, tan variados y tan baratos como ahora, y eso genera una especie de prejuicio de «a mí que no me toquen lo que se comía en la época de mi abuelita».
Qué show. Lo que dice #1: spam.