15 meneos

42 curiosidades sobre la patata

www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien... 
por --57762-- el 29-01-2008 12:16 UTC

[c&p] "2008 ha sido declarado por la ONU el Año Internacional de la Patata, con el fin de sensibilizar sobre su importante papel en cuestiones de malnutrición y pobreza. La patata, un alimento que previene que millones de personas en países del tercer mundo se mueran de hambre cada año, es un tubérculo extraordinario, y en realidad poco conocido. Aquí apuntamos algunas curiosidades..."

etiquetas: alimentación, patata, pobreza, nutrición, curiosidades
negativos: 0   usuarios: 13   anónimos: 2  
compartir:  twitter  facebook  tuenti  
3 comentarios cultura, divulgación karma: 118
  1. #1   [mode trinca=ON]
    Esta teoría es incuestionable,
    lo de la patata es un hecho palpable.
    Como la patata del polvo nacemos
    y a él regresamos siempre que podemos
    [mode trinca=OFF]

    Lo siento, no he podido resistirlo :-P
    9  votos: 0   link
    el 29-01-2008 12:22 UTC por david.rguez david.rguez
  2. #2   -No se deben dar patatas a los caballos. Son tóxicas para ellos.

    -Las patatas contienen glicoalcaloides, compuestos tóxicos. Los más abundantes son la solanina (que provoca alteraciones neurológicas y gastrointestinales) y la chaconina. La cocción a altas temperaturas elimina parte de estos compuestos.
    Deduzco:
    ¿ No será que les dan las patatas crudas ?
    6  votos: 2   link
    el 29-01-2008 12:25 UTC por sleep_timer sleep_timer
  3. #3   #2, se la dan en tortilla :-)

    Ahora en serio: el artículo es interesantísimo. Y los de Consumer son unos fenómenos. Tienen una cantidad de artículos espectacular, y todos así de interesantes.
    6  votos: 0   link
    el 30-01-2008 19:18 UTC por Almarma Almarma
comentarios cerrados

menéame