Vivimos en la época en la que nos obsesiona que los alimentos que comemos no estén manipulados por el hombre. Sin embargo, no hay que irse tan lejos para encontrar sustancias perfectamente tóxicas en alimentos 100% naturales que seguramente tengas en casa.
Las almendras dulces que se venden para cocinar son inocuas porque están tratadas, pero en estado salvaje (sin tostar o procesar) estas semillas tienen altas concentraciones de ácido cianhídrico.
Incorrecto, depende de la variedad del árbol: Prunus dulcis (dulce) y Prunus dulcis var. amara que es la que conocemos como amarga. El ácido cianhídrico se produce al mezclarse la amigdalina que contienen con la saliva.
Comentarios
Las almendras dulces que se venden para cocinar son inocuas porque están tratadas, pero en estado salvaje (sin tostar o procesar) estas semillas tienen altas concentraciones de ácido cianhídrico.
Incorrecto, depende de la variedad del árbol: Prunus dulcis (dulce) y Prunus dulcis var. amara que es la que conocemos como amarga. El ácido cianhídrico se produce al mezclarse la amigdalina que contienen con la saliva.
#4 Hay que tragar las instrucciones y protestar se te envenenas con la otra
El lobby vegano tumbará este meneo.
#1 https://www.elmundotoday.com/2018/04/las-lechugas-desarrollan-ojos-para-que-los-veganos-no-se-las-coman/
https://www.elmundotoday.com/2016/04/una-nueva-normativa-obliga-a-los-veganos-a-recordar-cada-cinco-minutos-que-son-veganos/
El séptimo te sorprenderá.