No entiendo nada. Siempre había leído que los japones y los chinos no toleran la lactosa y por eso apenas consumen productos hechos con leche. Que yo sepa, el principal ingrediente de un helado es la leche. Debe se que hay más chinos y japoneses de lo que yo pensaba, más que en mi pueblo, y que algunos de ellos sí son capaces de tolerar la lactosa.
#1 Quizás por eso poseen ese gran arte culinario, creando nuevos tipos de helado con otros ingredientes en sus recetas, además de los derivados lácteos. China != Japón
#1 La intolerancia a la lactosa de los japoneses no es para tanto. De hecho, si vas a cualquier combini te vas a encontrar más variedad de latas y bricks de café y té con leche que de sus variedades sin leche, por no hablar de productos rarunos con leche como el calpis. https://en.wikipedia.org/wiki/Calpis
Eso sí, el helado tradicional que venden en los puestos de los festivales es el kakigori, que es hielo triturado con un jarabe que le dé sabor. https://en.wikipedia.org/wiki/Kakig%C5%8Dri
Comentarios
¿Para cuando un helado de fabada?
#5
Desde luego son extravagantes, sí:
http://www.weirdasianews.com/2007/05/14/penis-ice-cream-nsfw/
#5 Llegas tarde. Muy tarde (deben llevar ya haciendo esto como 15 años ya):
http://www.heladeriaislandia.com/Heladeria%20Islandia%20Gij%F3n%20Productos.html
El de fabada está por ahí en la lista. Esta heladería se hizo famosa por sus sabores raros.
No se me apetece ninguno.
Copiaypega parcial de un artículo originalmente de 2004:
http://web.archive.org/web/20040701063906/http://mdn.mainichi.co.jp/photospecials/0406/ice-cream04/00.html
Más helados:
http://tk-www.elcom.nitech.ac.jp/~jayks712/icecream/icecream.htm
Personalmente, el helado más raro que me he comido allí es el de murasaki imo (patata morada) de cuando fui a Kamakura.
Pues el de té verde no es tan raro, es bastante común en Asia, y está bien rico.
#8 Va con alubias... me han dicho que están buenas, pero yo no las he probado así aún.
#9 He probado las alubias en postres también. Son pequeñitas y se deshacen en la boca. Están ricas también.
Aquí tampoco nos quedamos cortos: http://www.degustalarioja.com/receta/helado-vino-tinto-237.html
No entiendo nada. Siempre había leído que los japones y los chinos no toleran la lactosa y por eso apenas consumen productos hechos con leche. Que yo sepa, el principal ingrediente de un helado es la leche. Debe se que hay más chinos y japoneses de lo que yo pensaba, más que en mi pueblo, y que algunos de ellos sí son capaces de tolerar la lactosa.
#1 Quizás por eso poseen ese gran arte culinario, creando nuevos tipos de helado con otros ingredientes en sus recetas, además de los derivados lácteos.
China != Japón
#1 La intolerancia a la lactosa de los japoneses no es para tanto. De hecho, si vas a cualquier combini te vas a encontrar más variedad de latas y bricks de café y té con leche que de sus variedades sin leche, por no hablar de productos rarunos con leche como el calpis.
https://en.wikipedia.org/wiki/Calpis
Eso sí, el helado tradicional que venden en los puestos de los festivales es el kakigori, que es hielo triturado con un jarabe que le dé sabor.
https://en.wikipedia.org/wiki/Kakig%C5%8Dri