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  1. quenyin @Samarkanda Mira si te puede servir. Helado de piña

    1 bote grande de pina natural con su jugo sin azúcar añadido (Del Monte si es posible)
    500ml. de nata liquida
    Zumo de un limón
    200 gr de azúcar (a gusto de cada uno, depende de lo dulce que te guste)
    Caramelo casero (ya sabes, azúcar y agua)

    Triturar la piña, añadir el jugo, la nata y el azúcar, mezclar bien
    En una bandeja de unos 4 o 5 cm. de hondo bañar todo el fondo con el caramelo, verter la mezcla de piña... colocar en el congelador unas 4 o 5 horas antes de comer, tiene que quedar un poco más "congelado" que un sorbete y se pueda cortar en trozos. Si lo quieres como sorbete ir removiendo de vez en cuando y servirlo en copas, como un granizado.

    @elwing @pedriyu @yerena
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  2. quenyin @sintesisnianalisis Yo no me meto en cosas de paellas, cada uno tiene la suya y dentro de una misma familia hay varias formas de hacerse, solo voy a decir que para ser paella tiene que hacerse en un paellón (y si es con fuego de leña, mejor).

    Por cierto, ¡no todos los arroces son paella! :-P

    @elwing
    votos: 4    karma: 47
  3. quenyin @natrix Cada uno lo ve de una forma diferente, mientras el estado no pueda hacerse cargo colaboro en lo que puedo y me parece una forma de ayudar a quién lo necesite. Llenar un carro de comida en el super para tu casa porque puedes permitírtelo y el banco de alimentos este recolectando comida para gente que no tiene esa suerte pasar de largo por pensar "es el estado el que tiene que hacerse cargo"... pues no.
    Nunca sabes lo que la vida te puede traer... y no lo veo como caridad, lo veo como hoy por ti, mañana igual es por mi.
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  4. quenyin @natrix En junio en la empresa que trabaja mi marido hicieron una recolecta de comida, el banco de alimentos hace campaña para recolectar comida, este año ya llevan tres veces y en esta ocasión fueron directos los de caritas de un centro especifico a recoger la comida a la empresa ya que no había tiempo que perder. Por primera vez pidieron potitos, papillas de cereales, leche de bebes... cuando las otras veces es pasta, legumbres,aceite, sardinas... :-/
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  5. quenyin Por si alguno tiene que coger la AP2 acabo de leer un aviso de emergencias, esta cortada la AP-2 y la AP-7 Al Papiol dirección Girona por un camión que se ha incendiado.
    twitter.com/emergenciescat/status/360040364763136001
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  6. quenyin @aversion2.1 ¡Per Molts Anys, nena!! :-> :-*
    @edgard72 Felicidades! :-)
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  7. quenyin @Fesavama @MacMagic (no sabia fue tu cumple) ¡Per Molts Anys! a la chiqueta i al nen :-D :-*
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  8. quenyin @ElTrinidad Iba a decirte que si tengo, hasta que vi la doble intención :palm: estás son las que tengo fichas.infojardin.com/perennes-anuales/impatiens-walleriana-alegria-ca
    Estoy desfasada!! xD @catim @Jagui @danicafe
    votos: 6    karma: 75
  9. quenyin @catim En un macetero de la terraza en casa tengo romero, tomillo y menta, en otro el cebollino y el perejil, el laurel en uno grande y solo. Aquí en el pueblo esta en la rocalla del jardín todo junto excepto el laurel . No tienen olor pesado, suelen perfumar más cuando los usas en la comida. Unos tomates, carne o pescado con unas ramas de romero y tomillo fresco al horno es delicioso.
    @ElTrinidad @Jagui

    Y también puedes plantar lavanda, luego con las flores haces ramilletes y los cuelgas en los armarios.
    votos: 6    karma: 83
  10. quenyin @catim Plantas que aguantan mucho y puedes darles uso: romero, tomillo, menta, perejil, albahaca, laurel, cebollino, cilandro, menta... cualquier planta aromática que te guste para cocinar, añadir a las infusiones...
    votos: 5    karma: 66
  11. quenyin @Usul._. Eso lo dices ahora, a los dos días ya estarias cansado de limpiar :-P
    ¿Se nota que puse la nota después de limpiar la cocina? :-D
    votos: 2    karma: 23
  12. quenyin @GuL Hola, acabo de leerte (estoy bastante desconectada), veo que te respondieron los que saben y tienen alguno. No tengo ningún cacharro profesional (solo tengo la batidora que tiene de accesorio las dos varillas) y cuando hago masa de pan, pizza, cocas... suelo amasar a mano. Mi asignatura pendiente es saber hacer repostería pero no tengo mano para ello. @samarkanda @usul._. @yerena

    P.D. Eso si, el día que tenga una cocina enorme voy a tener un buen horno, todos los cacharros que existen y... alguien que limpie la cocina, esta muy bien cocinar pero luego hay que limpiar. :-P

    Buen día :-)
    votos: 10    karma: 116
  13. quenyin @Jagui Que suerte! Yo lo tengo pendiente y al ver ese cielo... :-)
    votos: 1    karma: 13
  14. quenyin Caldera de Taburiente y Vía Láctea, La Palma.
    www.elcielodecanarias.com/galeria/caldera-de-taburiente-y-via-lactea/

    ¿Quién no se perdería?
    votos: 3    karma: 40
  15. quenyin @.hF @Usul._. Me parece que estaba siendo irónico @tiolalu dando a entender la estupidez de los estereotipos.

    @lamonjamellada
    votos: 2    karma: 20
  16. quenyin @lamonjamellada Lo que más me sorprende son los votos positivos, ¿todos esos usuarios están de acuerdo?.
    Lo que hacen mejor los padres que las madres según la noticia:
    -Armar jaleo
    -Transmitir tranquilidad
    -Jugar de igual a igual
    -Disfrutar de los hijos
    -Transmitir amor

    :palm: :palm: y :palm:
    votos: 1    karma: 10
  17. quenyin ¡Hemos dormido!! :-> (Cuando de noche duerme el día se ve mucho mejor).

    Muy buen día :-)
    votos: 20    karma: 219
  18. quenyin Hace unos años mi hijo y su padre se fueron de fin de semana a Londres a ver Los Miserables, Spmalot, museos... un fin de semana que me quede en casa con la niña ya que era pequeña. Pasados los años ella siempre decía "Yo quiero un fin de semana con el papá en Londres como Ferrán" y eso le llego el día que cumplió los 15 años, le regalamos el viaje... ayer se fueron los dos a Londres, padre e hija, anoche subieron a la noria, hoy a Camden de compras, a la noche el musical Spamalot... Ella esta feliz y es algo que recordaran los dos (padre e hija) siempre.
    Pero... a pesar de que fue idea mia el regalo me entro tristeza ayer cuando se fueron... me quede en casa cuidando a mi madre... El 30 de junio paso el relevo de mi madre, empezamos vacaciones y me vengare! espero que me consientan, malcríen... pobrecitos lo que les espera! :-P

    Buen día :-)
    votos: 38    karma: 422
  19. quenyin Una ranita verde luminosa, familia de @equisdx viviendo en Berlin :-D   media
    votos: 3    karma: 40
  20. quenyin @rar Hecho :-)
    votos: 2    karma: 23
  21. quenyin @Naeriel mi hijo mayor lleva más de un año trabajando en Berlín, estuve a finales de mayo de visita... cada vez hay más españoles por esas tierras. @LaResistance
    votos: 5    karma: 59
  22. quenyin @Merian @blackheart1980 ¡Per Molts Anys! a la peque y la ardillita :-> :-*

    Bon dia :-)
    votos: 12    karma: 140
  23. quenyin @robespain Volvera pronto :-) Si no hay contratiempos a @olgabai hoy le hacen pruebas y el jueves la operan ya de la vista, tenía que ser la semana pasada pero estaba muy resfriada y le retrasaron la operación a esta semana.
    votos: 32    karma: 368
  24. quenyin @RIPIO :-) Siempre hay algo bueno detrás de lo "malo, feroz, feo", a veces las apariencias engañan. La mentalidad de un niño para ver lo bueno y diferente sorprende.
    votos: 2    karma: 31
  25. quenyin @WaZ :-) Me encantaba Rosa Leon, sus cuentos y sus no tan cuentos de los años 70-80 cuando mezclaba poesía con la sociopolitica. A mi hija le cantaba de pequeña "El lobito bueno" de Goytisolo. No veas lo que le gustaba, nos inventamos estrofas...
    votos: 9    karma: 111
  26. quenyin "Quemaron las armas
    y no hubo más guerra.
    Lobos y corderos
    jugando en la tierra."

    Un pedacito de un poema de Gloria Fuertes "El lobito malo y el lobito bueno" basado en el "El lobito bueno" de Goytisolo.

    Bon dia...
    votos: 8    karma: 98
  27. quenyin Solucionado lo de esta nota @quenyin se ha puesto en contacto conmigo Nuria Perez de MSN, el problema de la fotografía ya esta solucionado, aceptado la explicación y disculpas.

    Gracias a todos :-)
    votos: 16    karma: 187
  28. quenyin @Jagui La guardo en favoritos, me encanta!! :-D
    votos: 2    karma: 23
  29. quenyin @Jagui es que esta muy clara, pero se ve... esta es de la última receta :-)   media
    votos: 5    karma: 57
  30. quenyin @Pecinejo Eso dice mi marido, también mandar un mail a microsoft directamente, de momento ahí sigue la foto.

    @Jagui Ya tengo la marca de agua desde hace meses por eso mismo, pero son fotos anteriores y aunque voy poniendo las marcas hay muchas fotos, son 150 recetas.
    Pues... Jagui aquí tienes de la paella... en una web rusa, en un comentario de taringa, en el facebook de un restaurante...
    www.facebook.com/ElChotis?filter=3
    turizmik.ru/flow/idei-otdyha/post/kuda-poehat-otdyhat-v-oktjabre-5915/
    www.mundorecetas.com/foro/showthread.php/116397-Quiero-ver/page658 (comentario de una tal Yasmina)
    www.taringa.net/posts/recetas-y-cocina/13864497/Paella-de-Mariscos.htm (comentario de emilianote80)

    La gente va a google imágenes, coge una foto... desde que pongo la marca de agua y cruza toda la foto no han cogido ninguna que yo sepa :-)
    votos: 4    karma: 51
  31. quenyin Esta visto que si quieres solucionar algo hay que usar la palabra clave y ha sido "microsoft".
    Ayer por la mañana de pura casualidad doy con una foto mia de una receta de tomates al horno en otra web, por supuesto sin mencionar de dónde sacan la foto, estaba en una receta para microondas y se hacían esos tomates en 3 minutos, cuando en realidad son 40 minutos al horno.
    Lo curioso es que dicha web es mujer.es.msn.com perteneciente a microsoft, tras varios twits, comentarios y post en el blog no hicieron caso, hasta que esta mañana volvi a poner un twit pero añadí la palabra "microsoft" y curiosamente a la hora tenía una respuesta "perdona el incidente vamos a pasar inmediatamente el caso a las personas responsables. ¡Besos!".
    Que una web piratee fotos esta mal, que esa web sea comercial y tenga que ver con microsoft que están en contra del pirateo de windows parece cachondeo. Veremos si quitan la foto... por lo menos me di el gusto de la pataleta.

    #quien_no_llora_no_mama
    votos: 56    karma: 656
  32. quenyin @Jagui vaya, otro más! ya somos tres. Que salgan todos los que la paella les salió mal a la primera, si se atreven :-D @chiquivigo
    votos: 3    karma: 30
  33. quenyin @Jagui en la cocina es así como se aprende! a no ser que quieras ir de restaurante :-P

    @chiquivigo
    votos: 4    karma: 42
  34. quenyin @chiquivigo ahora ya en serio, pasadas las risas, no te preocupes tanto, la primera paella valenciana de carne y verduras que hice el arroz no se podía comer de duro, la practica hace al "maestro" y la cocina no es una ciencia exacta. No pierdas las ganas, haz otra y otra... hasta que te salga como a tu paladar le guste y si usas unos cuantos apuntes o te das una vuelta por internet buscando recetas les demuestras a todos estos (que me incluyo) que ya sabes hacer una paella.
    Y para cualquier cosa que necesites aquí estamos tanto una servidora como todos esos expertos que se han-hemos cachondeado. ¿Por qué todos hacen paellas, verdad? :-D
    votos: 22    karma: 266
  35. quenyin @chiquivigo y todos los demás ¡no hay derecho!! hablando con mi marido que esta de viaje y sin poder dejar de reír xD he tenido que explicarle lo que pasaba! :palm: xD
    votos: 6    karma: 85
  36. quenyin @s0phisma @ChiquiVigo xD xD xD Entre los comentarios y el "arroz"... eso tiene de paella lo que yo de jovencita de 20 años, perdona que te diga chiquivigo :-D

    -Arroz largo (arroz bomba, tampoco se pasa y absorve el sabor del caldo de pescado y el marisco)
    -Judías verdes (solo se ponen a la paella de carne y verduras)
    -Lo del poti-poti de todo es pasable
    -¿Usaste agua o caldo de pescado? siempre caldo de pescado
    -La paella nunca es el arroz blanco, unas hebras de azafrán...

    s0sphisma ya puedes mandar a todos esos y a los que te vengan en la memoria :-D
    ¡Qué manera de reír!! Ha sido genial!

    P.D. ¡¡No todo el arroz es paella!! :-P
    votos: 29    karma: 325
  37. quenyin Hoy cumple 83 años, tiene alzheimer y muchos días no sabe ni quién soy aunque reviva momentos de su niñez como si estuvieran ocurriendo en ese momento, ayer viniendo en el coche no sabía por dónde iba ni siquiera sé si se acordaba de mi, tenía la mirada perdida, al cogerla de la mano me agarró con las dos manos y no me dejó ir hasta llegar a casa, 220 km. Dentro de todo lo que es el alzheimer me dio ternura...

    Bon dia...   media
    votos: 72    karma: 828
  38. quenyin Una hermosa "mariposa" para soñar... apod.nasa.gov/apod/ap130607.html
    votos: 7    karma: 92
  39. quenyin @Jagui No hemos plantado este año calabazas aunque me encantan, es una planta que necesita mucha agua y al no estar en el pueblo solo con el riego automatico no era suficiente ya que se riega todo a la vez, demasiada agua para las otras plantas. En su lugar plantamos pepinillos para hacerlos en vinagre, veremos si dan cosecha, de momento solo tienen un palmo las plantas.
    votos: 4    karma: 48
  40. quenyin Lo bueno de tener huerto es que ves la evolución desde las semillas o "plante" hasta que tienes los productos en la mesa.
    Proyecto de pepino, en unas 3 semanas debería estar a punto para comer...

    #gastronomía_pueblerina   media
    votos: 6    karma: 85
  41. quenyin @catim ¡Per Molts Anys!! :-> :-*

    @personare acabo de ver esta foto fotosmundo.net/fotos/concursos/via-lactea-isla-reunion.jpg La Vía Láctea sobre el Océano Indico desde la Isla Reunión. Si no recuerdo mal vives ahí. Una pasada poder ver ese cielo :-)

    Buen fin de semana a todos!
    votos: 4    karma: 51
  42. quenyin @s0phisma ¿Usted me tiene mania, verdad? Cada vez que ve recetas asquerosas se acuerdas de mi :-P
    "evaporar agua de la sangre para hacer gelatina" :palm: xD

    Buen día caballeros y damiselas!
    votos: 6    karma: 62
  43. quenyin Perdón por el retraso: Muchas Gracias @Xandri @fraymaltes Espero que el niño ya este mejor @RIPIO @Shafo @sanchesky Feliz cumple a Max, un beso a Max y a tu madre @aversion2.1 @macaba72 @facso @MAD-Max :-P @Licnobia Besos a repartir :-* :-*
    El concierto muy bien, aunque no se me pego ninguna juventud, sigo con mis arrugas :-P Lo unico mejorable la empresa que se dedicaba a la seguridad, nos hicieron rellenar papeles a los que íbamos con menores de edad, DNI de niños y adultos... un cacao que acabo con muchas jovencitas llorando, tuvieron que traernos el pasaporte de la amiga de mi hija para que pudiera entrar, es de Uruguay, y las fotocopias no las admitían. A la carrera muchos padres para traer DNIs de los hijos.

    Bon dia :-)

    @yomisma123 A veces las pruebas con los niños son más para descartar que para confirmar, aunque como madre es difícil no temerse lo peor. Un abrazo :-*
    votos: 15    karma: 186
  44. quenyin Gracias por las felicitaciones @Carme :-* @cajainas :-* @meneame.net @sao :-* @fragedis :-* a pesar de que llevo un tiempo apartada de la web (a veces se necesita hacer un parentesis...).
    Hoy tengo una celebración muy diferente a los otros años ¡Voy de concierto con mi hija!! a ver ONE DIRECTION, al ser menor de edad tiene que ir un adulto, así que celebrare los 51 con mi hija de 15. :-> igual se me pega la juventud, que buena falta me hace!

    Nos vemos en unos días, la semana que viene vamos a Berlin, se casa mi hijo mayor... la vida y los años pasan para todos.

    Feliz día de No cumpleaños a todos :-)
    votos: 47    karma: 551
  45. quenyin Bon día

    Preparando un tupper con muslo de pollo crudo para el instituto, clase de biología, 25 alumnos con piernas de pollo en la mesa del laboratorio, para ver los tendones, la piel.. me parece que no vuelven a ver igual al pollo!
    Solo de pensar que lo lleva crudo, en la mochila, con la calefacción... arggg!!

    Buen viernes :-)
    votos: 12    karma: 149
  46. quenyin @Shafo Me has dado una idea para una nueva receta, caldereta con paletilla de cordero lechal, la haré en el pueblo por vacaciones de semana santa. Gracias, nena! :-*
    votos: 3    karma: 39
  47. quenyin @Shafo ¿Con patatas o sin patatas?
    Hay una con pollo picanton y patatas cocinaconquenyin.blogspot.com.es/2010/08/caldereta-de-pollo-picanton-c
    Y otra de carne guisada en caldero, aunque ninguna es cordero igual de la base puedes sacar tu receta
    cocinaconquenyin.blogspot.com.es/2012/12/caldero-de-manitas-de-cerdo-y
    votos: 2    karma: 25
  48. quenyin Esta mañana hemos tenido que coger los FCG para bajar a Gracia (Barcelona), durante el trayecto de vuelta a casa me acabe el libro que estaba leyendo en la tablet y como no tenía nada que hacer, aparte de vigilar a mi marido que no se me durmiera en el tren (le operaron esta mañana con laser en el ojo e iba grogi por el valium), empiezo a fijarme o chafardear, cotillear, marujaer, como se le quiera decir :-P en la gente del vagón:

    8 chicas con el móvil pero solo una con auriculares.
    5 chicos leyendo (periodico, tablet y apuntes en papeles).
    2 señoras de mi edad mirando por la ventana.
    3 señoras mayores hablando, no se conocían entre ellas, pero eran todas de Sabadell

    Y al observar me di cuenta de lo curioso que resultaba que solo las chicas jóvenes estaban con el móvil y ellos todos leyendo...

    #Cosas_que_hacer_mientras_no_tienes_nada_que_hacer

    P.D. Hubiera podido sacar el móvil y contarme en el grupo de las chicas con móvil :-P
    votos: 5    karma: 54
  49. quenyin Por si alguno le pueda interesar acabo de leer esta noticia: GFT, con sede en Sant Cugat, contratará 200 personas en España ( la empresa busca 200 nuevos profesionales para sus cinco sedes. Además de la de Sant Cugat, GFT cuenta con sedes en Lleida, Zaragoza, Valencia y Madrid). www.cugat.cat/noticies/Economia/86367/gft_amb_seu_a_sant_cugat_contrac (la noticia esta en catalán).

    Bon día :-)
    votos: 11    karma: 128
  50. quenyin Tras varias semanas cuidando a mi madre este es el primer fin de semana de descanso y con la niña decidimos la semana pasada ir de compras, aunque no me guste nada y me agobia la gente, las tiendas que no puedes ni andar... pero ¡Sorpresa! hay fútbol a las 4 de la tarde, un Barça-Madrid, eso significa menos gente, espero que se queden todos en sus casas o bares y nos dejen el centro comercial para nosotras.
    Y si me agobio mucho dejo a la niña con su padre dando vueltas por La Maquinista y me voy a la cafetería a tomar un café y conectar a Internet. :-D

    Muy buen sábado a todos :-)

    P:D. Debo hacer mala cara :-P porque mi marido dice que da igual el partido, salimos de compras y a comer fuera.
    votos: 7    karma: 61
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