¿Cómo saber si las gambas son frescas o congeladas? Por las barbas o bigotes, si están rotos es que no son frescas.

Cómo diferenciar en el mercado el marisco fresco del pasado o congelado: www.abc.es/viajar/restaurantes/20121226/abci-como-diferenciar-mercado-

También puede servir un calendario de temporada de marisco fresco: calendarios-online.xtrweb.com/index.php/compras/calendario-marisco-fre