Mediante un proyecto Fondecyt Postdoctoral, Liliana Godoy, investiga dos cepas de uva –una chilena y otra argentina- relacionados con la metabolización de componentes que perjudican el aroma del vino
Y......¿Han probado a cultivar buenas uvas, en buena tierra, con buen sol y con buenos cuidados?
O.......¡Nos van a vender un vino de mierda, eso si, con un aroma cojonudo!
Comentarios
Y......¿Han probado a cultivar buenas uvas, en buena tierra, con buen sol y con buenos cuidados?
O.......¡Nos van a vender un vino de mierda, eso si, con un aroma cojonudo!
#1 en realidad se podría decir que el vino no lo hace la uva, sino la levadura.