La historia: 1- Gumbo, El Jazz nace en la década de los 1890 en Nueva Orleans donde el sonido de las marchas, la ópera italiana, los ritmos caribeños y los espectáculos de los cantantes llenas las calles de una cultura musical muy rica. A partir de estos ingredientes, los músicos afroamericanos crean un nuevo estilo de música mezclando tiempos sincopados con el conmovedor sentimiento propio del blues.