#7#4 Sí, me parece superficial un estudio que su conclusión es que "Esas asociaciones de los cubiertos relacionadas con la calidad de los alimentos y con el momento en que los usamos, algo que hacemos de manera inconsciente, no habían sido exploradas en profundidad, y precisamente en ello consistió el estudio"
No es un estudio agroalimentario sino de percepción de sabores. Es más social que de las propiedades de los alimentos. Si comes en cubertería de plata la comida te parece mejor a si comes en un cuenco de coco.
Pues sí! Disparadme pero me parece un estudio ridículo. Creo que existen líneas de investigación más ambiciosas y útiles que esa.
No es un estudio agroalimentario sino de percepción de sabores. Es más social que de las propiedades de los alimentos. Si comes en cubertería de plata la comida te parece mejor a si comes en un cuenco de coco.
Pues sí! Disparadme pero me parece un estudio ridículo. Creo que existen líneas de investigación más ambiciosas y útiles que esa.