#16#15 la llamada agricultura ecológica no es más que una serie de criterios mal establecidos por los gobiernos. No deberían ser los mismos criterios a seguir en andalucia que en el pais vasco, sin embargo el gobierno aplica las mismas normas, la obligación de utilizar el mismo tipo de abonos independientemente del lugar, etc...
No se ha trabajado más que en establecer normas para una agricultura ecológica bastante cuestionable en criterios de producción, que normalmente no son más que productos para sibaritas. ¿Es ecológico comprar leche ecológica que viene de grecia? ¿no sería más ecológico consumir la que se produce en galicia? Es un ejemplo bastante típico.
No sé cual es el motivo para que esto no avance, pero la cuestión es que parece que no hay interés en absoluto.
En mi opinión tendríamos que comenzar a cambiar los criterios y pasar a llamar a esto ecoagricultura. Seguro que existen multitud de cosas que se pueden cambiar en la agricultura y se aprenden de forma dogmática como si existiese ese único camino.
Con respecto a lo de que no se puede alimentar al mundo... bueno, primero habría que pensar en que ya se están produciendo alimentos suficientes de sobra para toda la población mundial, pero en parte terminan en la basura por su mala gestión.
A partir de ese dato hay que comenzar a trabajar en un modelo agricola que pueda mantener ciertos principios para ser respetuoso con el medio en el que se produce y así no hipotecar generaciones futuras.
#37#16Con respecto a lo de que no se puede alimentar al mundo... bueno, primero habría que pensar en que ya se están produciendo alimentos suficientes de sobra para toda la población mundial, pero en parte terminan en la basura por su mala gestión.
A partir de ese dato hay que comenzar a trabajar en un modelo agricola que pueda mantener ciertos principios para ser respetuoso con el medio en el que se produce y así no hipotecar generaciones futuras.
El problema es que esa producción excedente no se hace donde la gente pasa hambre, con lo que habría que transportar los alimentos a través del planeta, de las zonas de producción a las zonas de hambre. Eso ya implica que dejen de ser ecológicos por el gasto energético del transporte (además, una de las ventajas de la agricultura ecológica dicen que es la proximidad, eso se perdería).
O bien puedes crear cultivos que aguanten en las zonas de hambre.
Aquí cada uno que elija cómo prefiere ser respetuoso con el medio ambiente: o gastando energía en transporte (con la consiguiente emisión de CO2), o plantando variedades adaptadas a la zona (que no se ha probado que causen ningún mal).
#36 Seguro que tienes ropa de algodón en casa. ¿Compras en tiendas de ropa ecológica? Porque si no lo más probable es que sea de algodón transgénico. Los OMG son un avance, y están en más aspectos de los que la gente piensa.
No se ha trabajado más que en establecer normas para una agricultura ecológica bastante cuestionable en criterios de producción, que normalmente no son más que productos para sibaritas. ¿Es ecológico comprar leche ecológica que viene de grecia? ¿no sería más ecológico consumir la que se produce en galicia? Es un ejemplo bastante típico.
No sé cual es el motivo para que esto no avance, pero la cuestión es que parece que no hay interés en absoluto.
En mi opinión tendríamos que comenzar a cambiar los criterios y pasar a llamar a esto ecoagricultura. Seguro que existen multitud de cosas que se pueden cambiar en la agricultura y se aprenden de forma dogmática como si existiese ese único camino.
Con respecto a lo de que no se puede alimentar al mundo... bueno, primero habría que pensar en que ya se están produciendo alimentos suficientes de sobra para toda la población mundial, pero en parte terminan en la basura por su mala gestión.
A partir de ese dato hay que comenzar a trabajar en un modelo agricola que pueda mantener ciertos principios para ser respetuoso con el medio en el que se produce y así no hipotecar generaciones futuras.