#45 En 2003 el trigo blando costaba unos 0,12€ y ahora vale 0,22€ y el IPC se mantuvo estable.
#32 Un pan de 1/3 de kg cuesta unos 0,80€. Quitándole el 25% de margen del comercio quedan 0,60 € de coste, de los cuales, aproximadamente 0,08 € corresponden al trigo (0,22 €/kg de cereal x 1/3 kg que pesa el pan considerando la humedad a precio de trigo). Si el trigo sube hasta los 0,30 €, esa repercusión sobre el coste será de 0,02 € más es decir, que el coste total será de unos 0,62€ ó 0,65 €. Añadiéndole el 25% de margen del comercio, subiría a 0,85€ por pan.
Si la media de consumo es de 53 kg año, es decir, unos 150 panes, si la subida es de 0,05 € por pan, la diferencia son unos 7,5 €/año per cápita. En una familia de 3,5 miembros supone 25,75 € por año.
#32 Un pan de 1/3 de kg cuesta unos 0,80€. Quitándole el 25% de margen del comercio quedan 0,60 € de coste, de los cuales, aproximadamente 0,08 € corresponden al trigo (0,22 €/kg de cereal x 1/3 kg que pesa el pan considerando la humedad a precio de trigo). Si el trigo sube hasta los 0,30 €, esa repercusión sobre el coste será de 0,02 € más es decir, que el coste total será de unos 0,62€ ó 0,65 €. Añadiéndole el 25% de margen del comercio, subiría a 0,85€ por pan.
Si la media de consumo es de 53 kg año, es decir, unos 150 panes, si la subida es de 0,05 € por pan, la diferencia son unos 7,5 €/año per cápita. En una familia de 3,5 miembros supone 25,75 € por año.