#30 Venga #10 no te lo crees ni tu, no puede saber igual primero porque no lleva los mismos ingredientes y segundo nunca tendrá la misma textura el huevo que la harina o el sucedaneo de huevo... No se trata de experiencias, se trata de química. La maicena y la harina no pueden saber igual que el huevo, ni pueden adquirir la misma textura que el huevo, ni ligan el resto de ingredientes de la misma forma. Otra cosa es que tu creas que saben igual y que nadie de tu alrededor te haya dicho que prefiere el huevo.
