#48#6 Creo que te equivocas. Te pongo un ejemplo relacionado con el audio de una cámara.
Cuando grabas una escena en "silencio" parece que todo es normal y no hay ningún problema. Sin embargo, cuando ves y oyes la grabación, te das cuenta de que se escuchan sonidos que antes no había. Esto creo que es debido a que la camara pilla 48kHz y el oído humano capta unos 44, me parece.
Lo mismo pasará, pues, con el vídeo.
Edit: Acabo de leer en wikipedia que el oído humano capta de 20 a 20000 Hz.