#11#10, para eso tienes k9copy (k9copy.sourceforge.net/) que te permite descartar lo que no desees del DVD (como subtítulos en otros idiomas, anuncios, avisos de que eres un pirata malísimo y arderás en el infierno...) y recodificar (o no) lo que más te guste para después, o bien generarte una ISO, o bien grabar el DVD.