#140 Es mucho decir, que "eso" que vende Telepizza tenga algún parecido a lo que se conoce en todo el mundo, como PIZZA.
No sólo la masa es mala por falta de calidad en la harina(ni siquiera se acerca a una harina PIZZERA OO de trigo duro) o el aceite o la soja que le echan, sino que además no cumple el principio básico de cualquier base sobre harina: LA FERMENTACIÓN.
¿Alguna vez habeis sentido esa sensación de "estar hinchado" después de zamparte una? Pues consiste en algo tan sencillo cómo que, al mandarlas congeladas y sacarlas en el momento de su elaboración, no han podido fermentar "al aire" de manera natural el tiempo necesario (de 24 a 48 horas a 5º y con una temperatura constante), haciendo este proceso en tu "barriguita" y produciendo que la digestión y tus acídos estomacales, sean los que tengan que "bregar" con semejante burrada digestiva.
La "mozarella" es de bajísima calidad, tan mala que simplemente un sucedaneo lácteo de la mozarella (con menos de un 30% de MG) el tomate es una conglomerado de tomate triturado con agua y azucar, y el "topping" utilizado es de 3ª (Sómos franquicia, cuanto mas barato, más margen de beneficios)
Simplemente es una megaempresa, basada en su publicidad, en sus precios irrisorios y en lo poco "selectivos" que somos para nuestra alimentación.
Siempre existirá jamon "del bueno" y el jamón "de envase" pero lo de estos señores, es Jamón "de mono".
No sólo la masa es mala por falta de calidad en la harina(ni siquiera se acerca a una harina PIZZERA OO de trigo duro) o el aceite o la soja que le echan, sino que además no cumple el principio básico de cualquier base sobre harina: LA FERMENTACIÓN.
¿Alguna vez habeis sentido esa sensación de "estar hinchado" después de zamparte una? Pues consiste en algo tan sencillo cómo que, al mandarlas congeladas y sacarlas en el momento de su elaboración, no han podido fermentar "al aire" de manera natural el tiempo necesario (de 24 a 48 horas a 5º y con una temperatura constante), haciendo este proceso en tu "barriguita" y produciendo que la digestión y tus acídos estomacales, sean los que tengan que "bregar" con semejante burrada digestiva.
La "mozarella" es de bajísima calidad, tan mala que simplemente un sucedaneo lácteo de la mozarella (con menos de un 30% de MG) el tomate es una conglomerado de tomate triturado con agua y azucar, y el "topping" utilizado es de 3ª (Sómos franquicia, cuanto mas barato, más margen de beneficios)
Simplemente es una megaempresa, basada en su publicidad, en sus precios irrisorios y en lo poco "selectivos" que somos para nuestra alimentación.
Siempre existirá jamon "del bueno" y el jamón "de envase" pero lo de estos señores, es Jamón "de mono".