#31 La conductividad térmica depende de los materiales y la superficie de contacto, ya sea entre sólidos o fluidos.
En este caso, el aire del congelador (latita sola) o el agua (latita en un recipiente con agua)
La transferencia de calor, se mejora con una buena conductividad térmica. El calor se va a transferir del medio mas caliente al mas frío hasta que las temperaturas se igualen. Por eso, si ponemos la latita, lista para entregar calor en un medio que tenga la capacidad de recibirlo, sin aumentar tanto la temperatura, más se enfriará.
Cuando la sal se disuelve, absorbe calor del medio descendiendo la temperatura, haciendo el calor pase de la latita al agua mas rápido.
En este caso, el aire del congelador (latita sola) o el agua (latita en un recipiente con agua)
La transferencia de calor, se mejora con una buena conductividad térmica. El calor se va a transferir del medio mas caliente al mas frío hasta que las temperaturas se igualen. Por eso, si ponemos la latita, lista para entregar calor en un medio que tenga la capacidad de recibirlo, sin aumentar tanto la temperatura, más se enfriará.
Cuando la sal se disuelve, absorbe calor del medio descendiendo la temperatura, haciendo el calor pase de la latita al agua mas rápido.
Maravillas de la termdinámica!