#13 La sobrasada es, sin duda, lo más peligroso. Una de sus variantes la llonganissa es alargada en forma de tubo y lleva una cuerda (cordon, mecha) larga uniendo los extremos. Digamos que una llonganissa normal pesará menos de 500 gramos. AH!!! y es roja.
De cara al escaner se recone por su forma de U/O.
Suele llevar algunos conservantes naturales como pimentón, pimienta (más cantidad si es picante) y sal. No se tienen datos sobre el uso de ácido bórico para su conservación.
De cara al escaner se recone por su forma de U/O.
Suele llevar algunos conservantes naturales como pimentón, pimienta (más cantidad si es picante) y sal. No se tienen datos sobre el uso de ácido bórico para su conservación.