La evolución de las caries

  1. #3   #2 Con lo ricos que están... además, hay gente que tiene suerte y saben lo que son las caries por las fotos horripilantes de dientes que salen en la mayoría de las noticias sobre el tema, #1. :-)
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  1. #5   #3 Además de la higiene, en el desarrollo de la caries interviene el PH de la saliva. Si se tiene la saliva ácida se tiende a tener más caries.
    Pero si tienes la saliva básica puede ser peor ya que favoreve la acumulación de sarro y de enfermedad periodontal, o sea, que se te caen los deintes, eso sí, sin una sola caries.
    No mola nada, la verdad es que la boca es muuuuuu joia!
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    1. #6   #5 puedes darle mayor acidez aumentando la ingesta de gin tonics :troll:
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    2. #10   #5 Y qué hay que hacer para comprobarlo? Vale con lamer una sonda de ph?
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    3. #15   #5 #12 No tengo sarro, nada, y jamás caries. Aunque eso que dices de la higiene y concienzudo cepillado de lengua yo también lo hago. ¿Será ésa una de las claves?
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    4. #19   #5 El pH de la saliva sufre pocas oscilaciones en personas sanas, por lo que nunca llega a niveles de alcalinidad o acidez que puedan representar un problema para el esmalte. Sí que es cierto que, cuando hay más carbonato cálcico presente en la saliva, uno tiende a formar más placa que puede causar enfermedad periodontal -aunque aquí también intervienen otras bacterias, como los streptococcus sanguis o actinomyces-.

      Lo que se ha investigado -y sigue investigándose- es la presencia de determinadas inmunoglobulinas que atacan al S. mutans y que están presentes en un pequeño porcentaje de la población (creo que en torno al2% son inmunes o muy resistentes al desarrollo de caries). De todos modos, a lo largo de mi vida profesional he tenido pacientes de diferentes culturas y razas, y he podido observar que en aquellas culturas donde prácticamente no se consumen azúcares (sobre todo azúcar refinado y bollería industrial, además de bebidas carbonatadas-azucaradas), no hay caries. Incluso en gente que el único cepillo que ha visto en su vida ha sido en la tele. Por supuesto la enfermedad periodontal estaba muy presente, pero eso ya es otra historia.

      En resumen, Lo de la vacuna contra la caries llevo oyéndolo desde antes de comenzar la carrera, hace varios lustros, y no me veo administrándola en muchos años. Si uno quiere evitar la caries, simplemente tiene que quitarle el alimento a la bacteria: el azúcar.
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