#51   #50 Que no se pueda hacer no significa que no se haga. Eso puede ocurrir por error (porque el encargado de revisar el pescado lo haya pasado por alto) o para ahorrarse trabajo y/o dinero (evitar limpiar o desechar el pescado).
En cualquier caso, como se menciona en el artículo: "Si la contaminación es evidente y clara, se debe retirar el pescado del mercado. Si tras la evisceración se aprecian parásitos, el pescado puede comercializarse siempre que se asegure su limpieza y eliminación". Si compras un pescado y está parasitado, deberías llevarlo a la pescadería para que te lo cambien por otro o te devuelvan el dinero.