5 tipos de carne tan sabrosa como desconocida que un carnicero se lleva a casa

  1. #3   Yo ya me conformo con que el filete no empiece a soltar agua y no se quede en nada en la sartén. Cada vez cuesta más encontrar carne de calidad.
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  1. #26   #3 Eso me recuerda...http://www.meneame.net/story/no-parece-carne-fresca-vs-preparados-carne-congelados

    #15 #25 En el mío también hay perrunillas. Yo soy del sur de Salamanca :-)
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     *   michaelknight michaelknight
    1. #28   #26 #25 Al final convertiremos esta noticia sobre carnicerías en una sobre repostería y dulces típicos... jajajajaja
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  2. #33   #3 Mi suegra, toda una especialista en ir al Super y trae carne de calidad, siempre me recomienda que compre la carne en el Kolding que es buena
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  3. #36   #3 Prueba a calentar un poco la sartén antes de echar el aceite y la carne al mismo tiempo. A mi parece que me está funcionando (eso o he pillado una racha de carne buena por chiripa).
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  4. #41   #3 Es muy importante:

    - Que la carne este a temperatura ambiente
    - Que sea de calidad
    - Que se sequen los filetes con papel de cocina antes de echarlos a la sartén
    - Que el aceite esté muy caliente a la hora de freír
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    msx msx
    1. #49   Dios Santo, #41. No has dado ni una. Eso es para los calamares a la romana.
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  5. #43   #3 Vivo en Barcelona, y antes viví en Madrid 3 años; pero antes de eso soy de pueblo de toda la vida, y te juro que no he encontrado en Madrid ni Barcelona (ni pagando eh) carne como allí en la carnicería de toda la vida. Creedme si queréis o no, pero aquello es calidad, en un pueblo de 10k habitantes...

    #34 #35 Que te follen malamente mientras me endiño un chuletón
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     *   eslaquisjot eslaquisjot
  6. #48   #3 y anda que como te dé por querer comerla con tomates que no sean globos de agua…
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  7. #57   #3 compra carne ecologica, veras que diferencia, mucho mas que las verduras o frutas ecologicas...
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menéame